定义：指对生殖细胞，受精卵或早期胚胎细胞进行显微操作和处理，然后将获得的胚胎移植到雌性个体体内培育成新后代，以满足人类的各种需求

胚胎工程技术包括：体外受精，胚胎移植和胚胎分割等技术

受精作用

场所：自然情况下，哺乳动物的受精在输卵管内完成

过程：

  1. 受精前的准备阶段
    1. 精子获能：精子必须在雌性动物的生殖道中发生相应的生理变化后才能得到受精能力
    2. 卵子的准备：在输卵管内进一步成熟，到减数第二次分裂中期，才具备受精能力
  2. 受精阶段
    1. 精子穿越放射冠和透明带，顶体反应使顶体内的酶释放出来并溶解放射冠内的卵丘细胞之间的物质，透明带反应是防止多精入卵的第一道屏障
    2. 精子进入卵细胞膜，卵细胞膜是防止多精入卵的第二道屏障
    3. 原核形成(雌雄原核形成)
    4. 配子结合，雌雄原核融合形成合子

早期胚胎发育过程：

受精卵 $\rightarrow$ 卵裂期 $\rightarrow$ 桑葚胚 $\rightarrow$ 囊胚 $\rightarrow$ 原肠胚